Klare Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle 7,20€
Schaumsuppe von Wildkräutern
mit Räucherforellen- Klößchen 8,00€
Großer gemischter Salat
mit gebratenen Rostbratenstreifen 19,20€
Großer gemischter Salat
mit gebratener Maishähnchenbrust 17,20€
Unsere hausgemachten Maultaschen
mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat 16,50€
Käsespätzle
mit Hartkäse von der Bittenfelder Hofkäserei,
Schmelzzwiebeln und gemischtem Salat 17,50€
Ragout vom heimischen Reh
mit gebratenen Pilzen, Brezel- Serviettenknödel und gemischtem Salat 30,20€
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom deutschen Weiderind 31,90€ mit Lembergerjus und gemischtem Salat
wahlweise mit Bratkartoffeln oder Spätzle
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Lembergerjus und unserem hausgemachten Albkorn- Bauernbrot 23,50€
Original Wiener Schnitzel vom deutschen Weidekalb
mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren 27,80€
Gebratene Maishähnchenbrust
mit Emmer- Bärlauchrisotto und gebratenem grünem Spargel 20,80€
Vegetarische Spinatknödel
mit rahmigem Spitzkraut und eingelegten Champignpons 18,20€
Emmer- Bärlauchrisotto
mit geschmorter roten Bete, grünem Spargel und Ziegenfrischkäse 18,00€
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
und gemischtem Salat 16,50€
wahlweise mit Pommes Frites/ Spätzle/ Bratkartoffeln 20,00€
Kleines paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
wahlweise mit Pommes Frites/ Spätzle/ Bratkartoffeln 13,00€
Eine Kugel Eis
Schokolade/ Vanille/ Erdbeer/ Salzkaramell 2,10€
wahlweise mit Sahne 2,70€
Gemischtes Eis
jeweils eine Kugel Schokolade, Vanille und Erdbeer 6,40€
wahlweise mit geschlagener Sahne 7,00€
Kaffee- Crème Brûlée
mit Johannisbeer- Sorbet und Buttercrumble 8,20€
Warmer Schokoladenkuchen
mit marinierten Erdbeeren, Walnüssen und Vanilleeis 8,90€