Suppen



Klare Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle                                                         5,20€


Geräucherte Kartoffelsuppe mit Schwarzbrotcroutons                                      5,80€

 

Salate


Gemischter Salat                                                                                        
Auswahl an Rohkost und Blattsalaten                                                                   5,10€

Großer gemischter Salat
mit gebratener Maishähnchenbrust                                                                   16,30€    

Großer gemischter Salat  
mit Allgäuer Bergkäsestreifen                                                                                  12,30€
 

Großer gemischter Salat
mit gebratenen Rostbratenstreifen                                                                                16,80€





Hauptspeisen



Unsere hausgemachten Maultaschen  
mit Zwiebelschmelze und gemischtem Salat                                                    13,20€

Käsespätzle
mit Allgäuer Bergkäse, Schmelzzwiebeln
und gemischtem Salat                                                                                                        13,80€

Ragout vom heimischen Reh
mit gebratenen Kräutersaitlingen,
Serviettenknödel und gemischtem Salat                                                                 23,80€

                                               
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom deutschen Weiderind                          24,90€      mit Lembergerjus und gemischtem Salat
wahlweise mit Bratkartoffeln oder Spätzle

Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Lembergerjus und hausgemachtem Steinofenbrot                             17,90€

Original Wiener Schnitzel vom deutschen Weidekalb
mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren                                                                       23,80€


Vegetarische Linsenbolognese
mit feinen Bandnudeln, geschmorten Kirschtomaten und Petersilien- Pesto 14,90€

Gebratene Maishähnchenbrust
mit Lembergerjus, Romanesco und Kartoffel- Zitronenstampf                 17,60€

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
und gemischtem Salat                                                                                                           12,60€
wahlweise mit Pommes Frites/ Spätzle/ Bratkartoffeln                                     15,00€

Kleines paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
wahlweise mit Pommes Frites/ Spätzle/ Bratkartoffeln                                     11,80€




Dessert


Eine Kugel Eis
Schokolade/ Vanille/ Erdbeer/ Salzkaramell                                                       1,70€
wahlweise mit Sahne                                                                                                     2,40€

Gemischtes Eis
jeweils eine Kugel Schokolade, Vanille und Erdbeer                                   4,80€
wahlweise mit geschlagener Sahne                                                                      5,50€

Unsere hausgemachten Schmandkrapfen
mit einer Kugel Vanilleeis und geschlagene Sahne                                           7,40€

                                                                                                                                                                             Crème Brûlée von der Tonkabohne
mit schwarzem Johannisbeersorbet                                                7,20€